[摘要] 在激烈、复杂、多变的商业管理领域，出身、成长在香港，打拼在内地的蔡桂璋绝对是一朵名副其实的奇葩！
当记者问及蔡桂璋为何有此底气时，她直言，相比其它区域的商圈，国瑞购物中心的所在地——崇外商圈，已经是比较成熟的一个区域了，而且它的地理位置也特别好，周围交通十分便捷。再加之国瑞购物中心周边大量高品质楼盘、写字楼、酒店的出现，为国瑞购物中心提供了大量潜在的中高档消费群体。而这也恰与国瑞购物中心的定位不谋而合。
“为了提升档次，实现品牌升级的目标，我们国瑞还会进一步提升服务，因为对购物中心来说，前期的规划、设计固然重要，但后期服务更重要，说到底，购物中心还是服务业。”蔡桂璋如是说。
她透露，国瑞将从两方面来提升服务水平。首先，加大员工队伍的培训，提升员工的综合素质，让他们树立全心全意为消费者服务的理念。其次，升级服务水平。她坦言，目前国瑞购物中心的服务不是十全十美，还有很大的提升空间，所以有必要升级现有服务水平，以便为广大消费者营造一个宾至如归的消费环境。
“具体而言，升级现有服务水平，主要体现在一些细节上。如，将来购物中心的安保人员不仅仅是安全保卫，还得承担一些礼仪服务内容，如为顾客提送东西。再如，为接受消费者的监督和听取他们的意见，我们将会设立更多的投诉信箱。”蔡桂璋这样告诉记者。
此外，她也表示，对任何一个购物中心来说，周边配套都非常重要。因此，国瑞也希望能跟政府合作，进一步加强国瑞购物中心周边配套基础设施的建设，以便为消费者营造一个更加便利和人性化的购物环境。
随着国瑞购物中心的日趋成熟，相关人士表示，崇外商圈已进入“三国”时代。在蔡桂璋看来，“三国鼎立”可能不太准确，确切的说，应该是三家如何来分好这个“蛋糕”。因为国瑞购物中心、新世界和搜秀三者经营业态可谓大相径庭。正因如此，三者之间也不会出现同质化现象。
她说，国瑞购物中心是一家典型的shoppingmall，集购物、餐饮、休闲、娱乐于一体，拥有国际国内知名时尚品牌，如H&M、C&A等。新世界则以百货零售为主，由于体量有限，它不可能开设电影院和引进一些世界品牌。国瑞购物中心则一应俱全。搜秀则偏重于小商品市场，它里面基本不具备餐饮、娱乐。而国瑞购物中心和新世界则一般都不允许小商品商户进店。可见，三者之间不存在激烈竞争，与之相反，它们是一种很平衡的业态组合，相互补充、共存共荣。
商家的商业意识亟待提高
近些年来，内地的商业地产开发日趋成熟，各种体量的购物中心、零售百货公司应有尽有。在销售商品的种类上，无论是国际一线奢侈品，还是一般的日常生活用品，都不比香港少。但在蔡桂璋看来，相比香港，内地百货公司或购物中心还有一些地方可以完善或提高。
就硬件方面而言，内地的百货公司或购物中心的购物环境可能比香港还要差一点，比如清洁卫生、物业安保方面。这也是为什么很多去过香港购物的人都有这样一种感觉：香港的购物中心都非常干净、整洁、整齐。
就软件方面而言，相比香港的商业管理，内地的商业管理水平和商家的商业意识还相对较低，亟待提高。在香港，无论是国外的商家，还是香港本地的商家，他们都有一套比较成熟的商业零售管理模式，商业自觉意识非常强烈，而且他们都比较守法和遵守各种商业道德，因而管理起来比较容易。
反观内地，很多商场或购物中心的商户都是个体出身，从赶集一步步做起来的，所以基本没有自觉的商业管理意识。以至于一些商户在交了租金后，拒不服从商场的管理。“他们理所当然地认为，既然我交了钱，你就不该来管我了。所以，我希望国内大大小小的商户，应该积极配合商场的管理。这样，大家才可能共赢。”
“尽管如此，我们也不能据此埋怨商户，因为我们的商业发展速度太快，而商业管理意识也不是一朝一夕能够养成，它需要一个过程。就像商业形态一样，先有赶集，再有小卖场，才有超市，接着才到百货公司、购物中心，目前又出现了奥特莱斯。但我相信，随着时间的推移，内地商户的商业管理意识会逐渐得到提高。”蔡桂璋乐观地告诉记者。
目前，如何经营好一个商业地产项目成为了圈内人士探讨的热点。在蔡桂璋看来，要想做好一个商业地产项目，最为重要的就是持有，做永续经营。这也是商业地产的灵魂。“如果拆开大规模地卖给业主，可能永远也做不大、做不强。因为分散经营的弊端就是不能形成规模效应，同时也会给今后的统一管理带来很大不便。”所以，她建议，对从事商业房地产开发的企业来说，一定要自己持有物业，只有这样，才可能把它做好！
推荐阅读：
免责声明：凡注明“来源：房天下”的所有文字图片等资料，版权均属房天下所有，转载请注明出处；文章内容仅供参考，不构成投资建议；文中所涉面积，如无特殊说明，均为建筑面积；文中出现的图片仅供参考，以售楼处实际情况为准。
